高一手烧腊大全 彩色版为本站投资几万元收购，研发，试做耗时多年精心整理之作
市场价值远超上万元，本站推广期仅售1900元，送《高一手烧腊秘籍》《高一手烧腊传奇》过期后涨价到2900以上的价格。
联系QQ85557719
-----------------------------------------------------------
高一手烧腊大全彩色版 烧腊资料书包含的烧腊内容：
图文版揭秘 烧鸭烧鹅全套流程， 烧乳猪配方图文流程
烧腊酱料配方：
1.脆皮水类：
乳猪脆皮水，炸乳猪脆皮水，瓦岗烧鹅脆皮水，推荐脆皮水，卤式烧鸡脆皮水，卤式乳鸽脆皮水，脆皮面包糠，油黄色烧鹅烧鸭脆皮水，
2.烧腊类：
盐焗鸡蘸料，风沙鸡腌料，盐焗鸡粗盐，秘汁糖浆，叉烧盐，叉烧酱，红曲米酒，烧猪盐，乳猪酱，瓦岗烧鹅盐，烧鸭盐，烧鸭酱，南乳吊烧鸡，蒜香腌鸡（干腌） 蒜香腌鸡（浸泡）
3.卤水类：
美极汁，潮州卤水，广东卤水，白切鸡水
4.蘸汁类：
烧鸡淮盐（蘸食），酸梅酱，葱姜油，沙姜鼓油，汾蹄汁（卤味蘸汁），葱香，专用鼓油，烧鹅汁，
5.解密 **仔烧鹅绝密配方全套流程，还有 *仔烧鹅淮盐，*仔烧鹅酱，*仔烧鹅脆皮水，*仔烧鹅叉烧
6.深圳烧鹅王解密全套流程以及秘方。
7.乳鸽王全套流程以及秘方
8.某井烧鹅全套流程以及秘方
9.*记烧鹅全套秘方，烧鹅淮盐，烧鹅酱，如何调制烧鹅酱的方法，烧鹅配方要点，
10.厨艺网烧鹅配方，烧鹅盐，烧鹅酱
11.香港深***烧鹅，烧鹅盐，烧鹅酱
12.烧鹅操作实例--上鹅过程，
13烧乳猪操作实例
14.浅谈烧鹅
15.浅谈果木炭烧鹅
16.麻皮乳猪全套流程配方
17.脆皮无骨乳猪全套流程配方
18.脆皮炸乳猪全套流程配方
19.烧腩肉（烧扣肉）
20.脆皮大肠头
21.脆皮猪颈肉、
22.沙吊烧鸡
23.蜜汁叉烧全套流程秘方
24.脆皮叉烧
25.鼓香叉烧
26.蜜香骨
27.蜜汁黑椒排骨
28.白切鸡以及要点
29招牌清香鸡
30.隆江猪手
31.招牌玉都风情鸡
32.玫瑰鼓油鸡
33.盐焗鸡
34.潮州卤水和粤式卤水的不同之处
候补类菜式：
35.咸香乳鸽，
36.咸香BB鸭，
37.生炸乳鸽，
38.白云猪手，
39.台湾卤肉，
40.贵妃肉，
41.南乳吊烧鸡腌料
42.广州粤煌烧鹅盐
43.东江盐焗鸡
44.叉烧盐
45.港式粉面上汤
46.酱香猪手
47.鸡油饭，鸭油饭
48.白切鹅
49 招牌客家禄鹅
50.三杯汁配方 三杯鸭做法
51 粤式牛腩
52 烧鸭，烧鹅五种汁水，卤汁，蘸汁执行标准
53.各类酱料配置一览表：
煲仔饭鼓油，菠萝奶，脆奶，脆炸粉，茶树菇汁，法国鹅肝酱，料头，桂花汁，凉拌海蜇皮
生蚝烧汁，红烧酱，焖排骨酱，蛇酱，纸包骨酱，中餐烧汁，焖羊肉，生酱，咖喱汁
甜豉油，焖羊腩，腊味豉油，鹅肝酱，黄金酱，鱼香酱，西冷，京都骨
牛肉，花枝片，蒜香骨，鳄鱼肉，蒜香九肚鱼，生肠，纸包骨面豉酱10斤算，
鼓油王，脆酱粉，Xo酱，橙花汁，咖喱，脆皮奶，螺片，带子，牛仔骨，
京都骨，密椒汁，海鲜鼓油，泰式凤爪，京都汁糖醋，煎汁，煎封汁，
烧骨，京都汁，糖醋汁，橙花汁，黑椒汁，京都炸酱金酥茸，鱼露汁，
脆奶制法，京酱，黑椒汁，可乐汁，烧卖，面档云吞，丁骨，牛仔骨
TAG: 烧腊秘籍
